返回
排行榜
首页
阅读记录
关灯
护眼
字体:
L
M
S
上一章  ←  章节目录  →   下一页
第30章 沈晓晓的厨艺2(第1/2页)
    闻着锅里的香味,沈晓晓先打开了鱼汤的锅,给鱼翻了个身又重新盖上,再打开旁边的锅,看着汤底已经微微有些浓了,就把洗干净的黑木耳放进了锅里,仔细翻炒了几下之后又盖上了锅盖。

    “这菜是有了,吃啥饭好呢?”沈晓晓想着,忽然想起了现代的地锅鸡,在鸡肉锅里贴上薄薄的病,那味道真的是美的无法形容。

    说干就干,沈晓晓在厨房转了一圈之后竟真的找到了面粉,虽然只有很少一点点,可在这青山村能吃上小麦粉的屈指可数。

    后知后觉的沈晓晓忽然发现,李奶奶的家里看着不怎么样,可该有的东西一样都不缺!

    扫去那些乱七八糟的想法,沈晓晓利索的活好了面,打开野鸡肉锅,浓浓的香味让沈晓晓忍不住垂涎三尺。端了一点凉水放在灶台边,沈晓晓整着面饼,就这水贴在了锅的四周,最后将面水均匀的洒在了野鸡肉上。

    这面水就像是现代的勾芡,对于收汤来说是最好的。盖上锅盖之后,沈晓晓又看了看鱼汤,看着奶白色的鱼汤,沈晓晓不禁感叹,在现代,她也经常自己做饭,烧鱼汤也是常事,可从来都没有烧出过这样浓浓的奶白色。

    “材料好就是不一样。”沈晓晓试了试鱼汤的咸蛋后,撤下了灶台里的火。

    鱼汤熬好了,野鸡也差不多了,沈晓晓打开锅盖看着面饼熟了,汤底也收的恰到好处,满意的撤下了灶里的火。

    “李奶奶,你咋一个人在这坐着?晓晓呢?”沈哲的声音传进厨房,沈晓晓蹦跶蹦跶的出来了。

    “爹、姥爷、大舅舅、小舅舅,你们都回来啦?赶快洗洗手,可以吃饭啦。”

    “吃饭?晓晓,饭是你做的?”沈哲一个激动,以前家里都是刘芳一手包办了的,他还不知道自己这个大闺女也能做饭了。

    “爹,你就这么瞧不起你闺女啊?今儿晌午的饭保证你吃了还想吃。”沈晓晓说完神秘一笑,转身钻进了厨房。

    “晓晓这丫头说的不错,我可是老早老早就闻着香味了。”李奶奶笑着站起身,也去洗手了。

    “这都是我做的,怎么样?”沈晓晓献宝似的把饭菜端上了桌,可反应却没有预期的强烈。

    “这白色的汤是什么?”刘正阳指着那盆鱼汤问着。

    沈晓晓忽然意识到,他们很可能还没吃过这些,就笑着说道,“这是野生草鱼汤,我在河里现抓的鱼,可新鲜着呢。”

    “那这里呢?”

    “这是野鸡肉炖黑木耳,你们就别问了,尝了之后再说话吧。”沈晓晓看着大家都夹了一块野鸡肉放进嘴里,眼巴巴的看着。

    “你在这肉里放了啥?咋就这么香呢?平时吃的野鸡肉都有点腥臊味。”

    “那是因为我把鸡杀好之后放了几片生姜片,生姜是去腥最好的东西。”

    众人放下筷子,又都盛了一点鱼汤,喝了一点点之后,咂咂嘴吧,接着又喝了一点,眨眼的功夫,碗里的鱼汤就见了底。

    这会也不等沈晓晓说了,大家主动的拿起了一旁的饼子吃了起来,混着鸡肉的香味,这面饼吃起来都格外的香了。

    沈晓晓给李奶奶盛了一碗鱼汤,“李奶奶,以后多喝点鱼汤对身体好,延年益寿还能越来越年轻呢。”

    “你这丫头,嘴巴就是甜。”李奶奶喝了一口鱼汤,眼睛都眯成了一条缝,“这日后能娶了晓晓
    (本章未完,请翻页)
《 加入书签,方便阅读 》
上一章  ←  章节目录  →   下一页