部分可以用文字记录，但是真正的美是无法言说的，而我却留不住它们。
很多人都说金牛座是天生的美食家，我当然也热爱美食，经常有人在我贴出那些美食的图片时问我做饭的手艺如何，我会很干脆地告诉他我不会做饭，完全不会。有些人不会做饭是因为没兴趣，而我却是因为懒惰。我的父亲也是个美食家，并且是个厨艺高超的美食家，过去几十年来他不仅买来了上百本菜谱，还经常在出差时从各地辛苦背回当地的厨具和食材，这一切都让我兴奋。我甚至还捧着他的菜谱看得津津有味，我甚至还订阅了《美食与美酒》杂志，但我的厨艺却仅仅停留在西红柿炒鸡蛋的水平上。我并非不想成为一个厨艺高超的人，金牛座如此居家，怎么会不喜欢做饭呢？当我走进超市，我会欢快地买上满满一车食材，包括各种稀奇古怪的调味料，但买回来也只是买回来，它们都不再跟我有什么关系，我会拿着它们看来看去，却不知道如何把它们烹制成一道美味佳肴。我总觉得自己应该是一个会做饭的人，但我一想到用几个小时去做一顿二十分钟就可以吃完的饭实在有点儿心疼。我知道我身边大部分的朋友都不做饭，但是他们是会做而不做，偶尔需要露一手的时候，绝对不会掉链子。而我，每当遇到这种场合，我就会提议：咱们包饺子吧。在有生之年，我的父母和我的女儿想必是很难吃上一顿我做的饭了，这是一个不能细想的小事，一旦细想，它就绝对是一件大事。
我不会的东西还有很多，我确实不会为每一件事去遗憾，但是以上所述都是我在心里深深渴望却只能抱憾的事情。而接下来要说的这个，却是我唯一试图去弥补而没有成功的遗憾。在我聆听音乐的疆域之中，排在心里第一位的音乐种群就是台湾的闽南语音乐。我费尽周折收藏了近八百张台湾山地和闽南语的唱片，并且常常在自己的节目中去分享它们。可是作为一个山东人，我当然不会闽南语，这是一种让我着迷的语言，因为它有九声音阶，天然具有韵律性，说话都像在唱歌，更不要说直接唱歌了。我觉得自己还算是个有语言天赋的人，我学过英语、俄语、法语和德语，在我勤奋学习的时代，这些语言我都能用来与人对话。但是闽南语却像一个挡在峡谷中的巨大图腾，我膜拜它，却无法逾越它。我曾梦想能够直接用闽南语开一档介绍闽南语音乐的节目，但是那七拐八绕的发音，我跟着台湾的朋友当面学都要念好多遍才能勉强正确说对一个词汇，让我难以实施。我买了闽南语的教学书和CD，甚至还在iPhone上安装了几个学习闽南语俚语和常用语的App，以便我能随时随地抽空学习。我希望更深入地去了解那种文化，我希望有一天当我真的深入台湾的山地，能够跟山地族群的人们用他们熟悉的语言交流。一想到这些，我就有点儿气馁，有点儿讨厌自己，我跟我热爱的音乐之间，永远隔着一层密实的纱布。
我一直在整理遗憾，料必还有很多人会觉得不会什么不至于让自己遗憾，这样宽心未尝不是一件好事。但人有很多活法，不带任何功利心，我依然想在生命中呈现完全不相干的自己。在一定程度上，我做到了，我喜欢这样的生活。假如我会以七十岁的社会年龄离开这个世界，我觉得自己已经活值了。但若一切平静如昔，我会在后面
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