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第21章:容家二小姐(第3/3页)
    种酸果等都放在餐桌上由客人自己选用;烹调方式上以清煮为主,蒸、炸、烩为辅!稍加分析就不难看出,英国人的饮食理念虽利弊兼有,但利多于弊,比如爱饮茶、饮食清淡以及清煮的烹调方式等就值得我们借鉴!”

    容诗棉道:“关子你没说错(容诗棉和关锦璘相识相知后便就唤他关子),英国人爱饮茶,可我们中国人是茶的故乡更爱喝茶!不过在饮食习惯上,东北同胞喜欢咸,西北酷爱酸;东南沿海人重视甜,湖南四川一代珍爱辣,这就有点极端;还真要像英国人学习!”

    关锦璘呵呵笑道:“中国有句古语叫少吃多餐,百病不染;而英国家庭一天通常四餐:早餐、午餐、午茶点和晚餐,这似乎很符合少吃多餐的营养观念!”

    容诗棉道:“这个有道理,从医学角度讲,人吃个七八成饱才合适,暴斟饱餐都不利于健康!”

    关锦璘看向容诗棉道:“容姑娘说对呀,英国人似乎早就懂得这个道理;他们讲究口味清淡,菜肴要求质好量精,花样多变,注意营养成分!英国人喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋,冬天喜欢吃各种热布丁;进餐时一般先喝啤酒,还喜欢喝威士忌等烈性酒!”

    关锦璘说着顿了一下接着道:“英国最流行的早餐是一碗玉米片加牛奶,一些新鲜水果及土司涂果酱;通常在早餐时喝茶、喝咖啡或果汁!英国人的午餐很简单只吃三明治,晚餐才是一天中的主餐,且通常有两道菜!”

    容诗棉道:“晚餐为正餐好像不大合理,因为人的肠胃在晚上7点钟是休息的时刻,如果这个时间进食会促使肠胃不停地工作而造成损伤!”

    关锦璘道:“这个有道理,这一点我们似乎比他们讲究,我们一直提倡早吃好,午吃饱,晚吃少不吃更好!”

    容诗棉道:“看来各国人都有自己的生活习惯,不能说那一国的饮食科学,那一国的饮食就不科学;还是相互借鉴,相互学习,促进发展的好!”

    “对对对,我们来这里留学就是要学习人家先进的东西!”关锦璘慷慨激昂道:“当然饮食是第一位的,容姑娘现在不熟悉的英国生活过上一段自然就会熟悉;不过你还是要吃食物的,不吃食物就没有营养,身体会垮下去的……”

    容诗棉正在醉心地回味着和关锦璘在英国的生活,火车已经使上渡轮……
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