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第417章(第1/3页)
    这一顿饭,他们几个人在一起吃的特别开心,一直在说说笑笑的,一会儿谈论这道菜怎么做,一会儿,所以说最近各自发生的什么趣事,但是。这么长时间一直都是姥姥在看着宋可时说他发生的趋势。

    但是虽然姥姥。没有说什么话,她还是很开心的看着自己的外甥女儿每天生活的这么多姿多彩的。就感觉是自己亲身经历了一样,就感觉自己也回到了他这么大年纪的时候,想当初她像自己孙女这么大的时候。

    那个时候自己也并没有什么稳定的工作,就想早早的把自己嫁出去了,但是后来她嫁给了你现在已经去世的丈夫,想起那个时候她生活的也特别幸福,因为自己的丈夫也特别的疼爱他。

    宋可时看到姥姥有点儿不开心,就知道姥姥肯定又想起来了,以前的不开心的事情了,所以他尽量的说些开心的事情来转移她的注意力,毕竟。人总是要往前看的。

    总是想着以前呐,现在的生活该怎么办呢?其实宋可时这些年来也一直用这句话来安慰自己,他努力地过好现在的生活,不去想之前发生的不愉快的事情,就像前几天碰到苏瑾瑜了,他也不想再让他们两个像以前那样了,所以他想让他们两个重新开始,而不是在以前感情的基础上再续前缘的样子。

    很快,这顿饭就吃完了,然后宋可时缠着姥姥,让姥姥再给自己做,以便红烧肉。姥姥禁不住宋可时的死缠烂打,也就答应他了。姥姥从选肉开始就给他讲述,然后演示了一下这道菜的做法。

    这道菜再选肉上就非常讲究,肉必须选择五花三层肉,说起来五花三层肉也挺有意思的,它是由一层白一层红,一层白一层红又一层白一层红共由三层白三层红组成的,猪身上就肋骨附近有一点不是很多,有时在超市里买不到的,今天很幸运买到了,宋可时站在旁边,边看边学。

    首先,把买回来的五花肉洗净,然后切成小四方块,准备好葱,姜,大料,糖,料酒,酱油,往锅里少放一点油,本身五花肉就肥,所以少放油,油开后放糖熬糖色,然后把葱姜大料放入锅中,炒出香味,再放点料酒和酱油,在倒入一点水慢慢炖,很快就闻到了红烧肉的香气。

    宋可时先把肉用清水洗干净,切成块,放入菊花锅中,再加入水,水比肉高一指,行哩!再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱,盖好锅盖。

    “啪!”随着一声响,打开煤气灶,用猛火煮,约十分钟,等锅与盖之间的缝儿冒气时,用勺将锅中的沫子撇出来,在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味,再倒入三两冰糖,两勺老抽酱油,半勺食盐,盖好锅盖,继续用小火焖烧。

    不一小会,空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟,等汤黏稠了,关掉煤气灶,把红烧肉放进盘里,只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般,红红的,闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的欲望。

    看着新鲜出锅的红烧肉,宋可时又感觉到自己饿了,但是他的嘴饿了,胃还是饱饱的,因为刚刚实在是吃的太多了。现在他要是想吃也没有胃口吃了,所以他打算把他打包带走,下午去公司的时候把他带去,什么时候饿了就拿出来吃了。

    做完红烧肉之后,宋可时又和姥姥聊了一会儿天。“宋可时啊,你也是知道姥姥一直是非常关心你的终身大事的。

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